"Tiradito a ganador" Así se llamó la entrada de Marcelo Comparini

Entrada:

"TIRADITO GANADOR"
Para 4 porciones

Ingredientes:

- 1 kg de salmón
- 2 paltas
- Almendras tostadas
- Miel
- Aceite de oliva
- Aceite de sésamo
- Salsa de soya
- Ají
- Pimienta
- Jugo de limón

Preparación:

1. Empezamos cortando el salmón en tiras y lo refrigeramos.
2. Luego en un bol mezclamos el jugo de limón, con miel, ají, aceite de oliva, aceite de sésamo, salsa de soya y pimienta.
3. Luego cortamos la palta en cuadritos y lo colocamos encima del salmón con almendras tostadas como muestra Marcelo en el capítulo.