"Midnight Gelato Express" de Lolo Peña

Para 4 porciones

Ingredientes:

- 100 gr de avellanas
- Frambuesas
- Arándanos
- Frutillas
- Coñac
- Azúcar
- Azúcar flor
- Helado de vainilla

Preparación:

1. En una copa ponemos dos avellanas, luego encima una cucharada de frambuesas, arándanos y frutillas cortadas en láminas.

2. Agregamos 1 cucharada de azúcar y un chorrito de coñac.

3. Al momento de servir, acompañamos con una bola de helado de vainilla y espolvoreamos con azúcar flor encima.