POSTRE:
"MATHIU “CREAM” FOCKER”
Para 4 porciones
Ingredientes:
- 1 tarro de leche evaporada
- 1 tarro de leche condensada
- Jugo de 3 limones
- 200 gr de frutillas
- 8 trozos de chocolate
- hojas de menta
Preparación:
- En un bol batimos leche evaporada hasta que suba y quede consistente.
- Luego, mientras seguimos batiendo, incorporamos la leche condensada de apoco y el jugo de limón.
- Lo dejamos reposando en el refrigerador por 2 horas.
- Finalmente lo servimos en una copa y lo decoramos con una frutilla arriba. Acompañamos con un trozo de chocolate y hojas de menta.
