PLATO PRINCIPAL:
"LOS 4 FANTÁSTICOS MARINOS"
Para 4 porciones
Ingredientes:
- 1 kg de salmón
- 500 gr de camarones
- 500 gr de ostiones
- 500 gr de choclo
- 250 gr de kanikama
- Crema
- Sal
- Albahaca
- Mantequilla
Preparación:
- Cortamos el salmón en 4 trozos y lo ponemos sobre una base de papel aluminio enmantequillado.
- Sobre cada tozo de salmón, ponemos camarones, ostiones, choclo, kanikama picado, 1 cucharada de crema, más sal y albahaca.
- Cerramos elpapel de aluminio y llevamos al horno por 20 minutos a 180°C.
