Postre:
"CHEESE COKE"
Para 4 porciones
Ingredientes:
- 400 g de galletas de vino
- 250 gramos de Mantequilla
- 2 paquetes de queso crema
- 1 tarro de leche condensada
- 4 frutillas
- 500 gramos de chocolate rallado
Preparación:
1. Primero molemos las galletas de vinoy las mezclamos con la mantequilla derretida y ponemos esta mezcla de base en un molde para tartas.
2. En paralelo ponemos el queso crema en una licuadora junto a la leche condensada y trituramos.
3. Ponemos esta mezcla encima de la base de galletas de manera uniforme y llevamos al horno por 5 minutos a 180°C.
4. Una vez fuera del horno, le ponemos encima frutillas laminadas y luego le espolvoreamos chocolate rallado.
5. Finalmente lo dejamos en el refrigerador por 4 horas.
