Postre / Aristeló sin abstención
Ingredientes
150 gramos de coco
3 yogurts naturales
½ cucharadita de bicarbonato
250 gramos de sémola o semolina
11/2 cucharadita de polvos de hornear
1 taza de azúcar
Almíbar
Preparación
• En un bol poner la semolina con el coco, los polvos de hornear, el azúcar y los yogurts.
• Mezclarlo todo, debe quedar como una masa de queque y esponjoso.
• En una fuente poner un poco de aceite o mantequilla, ponerla mezcla en la fuente, y llevarla al horno previamente precalentado por20minutos, dejarlo ahí 15 minutos.
• Al sacarlo del horno se le pone almíbar.
• Esperar que se enfríe y servir.
