Divina Receta | Vivi Lhy de Sao Francisco do sol a Santiago | Vivi Rodrigues

Vivi sorprendió a sus invitados en La Divina Comida con un Estrogonoff de camaron con arroz blanco y chips de camote. ¿Quieres cocinarlo? Aquí te enseñamos cómo.

Ingredientes:

1. Camarones
2. Arroz
3. Salsa de tomate
4. Salsa inglesa
5. Mostaza
6. Ketchup
7. Maní
8. Perejil
9. Cebolla
10. Coñac
11. Crema
12. Ajo
13. Limón
14. Aceite de oliva
15. Pimienta 
16. Sal

Preparación:

1. Cocinamos un arroz blanco tradicional.
2. En una olla pequeña, agregamos un cuarto de cebolla y unos 10 camarones en agua.
3. A la par, condimentamos con limón, sal, pimienta y un poco de aceite de olivo los camarones.
4. En un sartén, echamos nuestros camarones condimentados y agregamos un shot de coñac para flambear los camarones
5. Sacamos los camarones y, usando el mismo jugo del sartén, agregamos nuestra cebolla picada.
6. Agregamos tomate triturado o salsa de tomate y una cucharada de salsa inglesa.
7. Echamos una cucharada de mostaza y 4 de ketchup.
8. Al final, echamos los camarones a la salsa para que repose.