Divina Receta | Está usted intentando seducirme ¿no es verdad? | Antonella Ríos

Antonella conquistó a La Divina Comida con un Salmón al horno con cremoso de mote. ¿Te gustaría prepararlos? Aquí te contamos cómo.

Ingredientes:

1. Salmón
2. Champiñones
3. Mote
4. Vino blanco
5. Crema
6. Mantequilla
7. Queso rallado

Preparación:

1. Sofreímos la cebolla y agregamos champiñón salteado en mantequilla.
2. Agregamos el mote.
3. Sumamos la crema y le echamos un toque de vino blanco.
4. En la lata del horno cocinamos nuestro salmón con rodajas de limón y un poco de aceite de oliva.
5. Agregamos otro toque de vino blanco y lo dejamos al horno entre 12 a 15 minutos a fuego alto.
6. Justo antes de servir, se le agrega el queso rallado parmesano como toque final.