Vacuno | Chilevisión

Un "gran comienzo" para salvar los bosques: Científicos presentan hamburguesas a base de hongos

Los autores del estudio afirman que si se sustituye el 20% de la carne de vacuno de aquí a 2050 por proteína microbiana, se podría reducir la deforestación a la mitad,

04/05/2022

Recetas con Carnes

Aprende a preparar carne mechada Chasconeada - Parte 4

El Dr Pichanga nos enseñó como preparar un plato ideal para el Día del Padre.

17/06/2016

Recetas con Carnes

Aprende a preparar carne mechada Chasconeada - Parte 3

El Dr Pichanga nos enseñó como preparar un plato ideal para el Día del Padre.

17/06/2016

Recetas con Carnes

Aprende a preparar carne mechada Chasconeada - Parte 2

El Dr Pichanga nos enseñó como preparar un plato ideal para el Día del Padre.

17/06/2016

Recetas con Carnes

Aprende a preparar carne mechada Chasconeada - Parte 1

El Dr Pichanga nos enseñó como preparar un plato ideal para el Día del Padre.

17/06/2016

Mejores Videos

Picadas a la chilena: Hoy conocimos El Rincón de la Mamita

Ubicado en Independencia, “El Rincón de la Mamita”, deleita con su sabor y pócimas secretas.

13/06/2016

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Elegimos la mejor y más original chorrillana en la batalla de maestros - Parte 2

Los clásicos chilenos se enfrentan en Cocineros Chilenos. En esta ocasión recetas de chorrillanas de “Donde Zacarías” y “Restaurante Rustico”.

12/06/2016

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Elegimos la mejor y más original chorrillana en la batalla de maestros - Parte 1

Los clásicos chilenos se enfrentan en Cocineros Chilenos. En esta ocasión recetas de chorrillanas de “Donde Zacarías” y “Restaurante Rustico”.

12/06/2016

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El Barros Luco y la historia de este sandwich típico chileno

El 9 de junio se celebra en Chile el día del Barros Luco y aquí te mostramos su historia que data de principios del siglo 20.

05/06/2016

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Cómo se hace: Los secretos de una buena Longaniza

Miguel Villarroel lleva más de 40 años dedicado al oficio de los embutidos.

05/06/2016

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Picadas a la chilena: Hoy conocimos la Picada de los Porotos Con Rienda

Ubicado en el barrio de Estación Central, “El palacio del Poroto con Rienda”, deleita con su sabor.

05/06/2016

Recetas con Carnes

Plateada rellena

Cortar al medio la plateada en forma de libro, salpimentar.

02/06/2016

Recetas de Pizzas

Pizzanesas

Golpear la carne para estirarla y hacerla lo más grande posible. Mezclar los huevos con el ajo, la mostaza, perejil y sal. Salar los filetes y pasar por harina, sacar el excedente.

02/06/2016

Recetas con Carnes

Milanesas rellenas frita

Estirar los filetes con martillo, estirar parejas para luego cubrir unas con otras de manera pareja.

02/06/2016

Recetas con Carnes

Malaya a la pizza

Hervir la malaya en agua y leche con laurel, ajo, cebolla. Retirar a la hora y media y dorar en parrilla de un lado. Cuando está dorado, darlo vuelta y cubrir con la salsa y los quesos a gusto. Terminar la cocción cuando el queso se derrite.

02/06/2016