Sigue los pasos para preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos.
Lunes 8 de octubre de 2018 | 19:52
En su k-mix con la lira, pomar la mantequilla
con el azúcar, luego incorporar las yemas, la
harina y el agua hasta formar una masa
homogénea.
Estirar la masa y cortar de la forma deseada.
Hornear a 170 °c hasta que su masa este
horneada. Enfriar y decorar.
En su k-mix agregar las claras mezclarlas entre
si para empezar a agregar el azúcar flor, una
vez que tenga la consistencia deseada agregar
unas gotas de jugo de limón. Separar en
pocillos y colorear su glasé real.
1. Cortar de forma pareja sus galletas para que al pegarlas sea más
fácil.
2. No amasar su masa, para así no formar gluten.
3. Cuidado con la consistencia del glase.