Un menú accesible para Fiestas Patrias: Estos son algunos tips a la hora de comprar

Con la inminente llegada de las Fiestas Patrias, te ayudamos a conseguir el mejor menú para este 18 de septiembre, considerando el alza de precios y comparando el pick de la inflación del 2022. Al igual que el año anterior, CHV Noticias salió a cotizar a La Vega Central los mejores valores de todos los productos necesarios para una comida pensada para seis personas.

Tips para un menú accesible

Partiendo con las verduras para la ensalada, según descubrieron las cebollas están costando alrededor de $80 más cada una, variación leve comparadas con los tomates, que tienen un valor de $400 más que el año anterior. En resumen, este plato podría terminar costando $1.733. Por el contrario, si pensaba en hacer papas con mayo de acompañamiento, el tubérculo subió $900, alza que se viene notando desde las últimas semanas. Una opción alternativa podría ser ensalada de lechuga, ya que aún es temporada de cítricos, y arroz primavera, generando dos platillos por solo $3.650.  

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  Respecto a la carne, quizás lo más importante del menú, la sorpresa es agradable para el bolsillo. Sobre el corte de sobrecostilla el kilo cuesta exactamente lo mismo que en el 2022. "A lo mejor puede subir $100, $200, pero más allá que eso no", comentó el jefe de local de una carnicería de La Vega sobre una posible alza tras la llegada del aguinaldo del 18.

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