La alta inflación es una de las preocupaciones más relevantes del último tiempo en Chile, lo que ha generado el aumento en el valor de varios alimentos básicos que consume la ciudadanía. Uno de los productos que se ha visto más afectado es el pollo, el cual en los últimos 12 meses ha sufrido un alza de un 28%. ¿Qué otros factores influyen en el incremento de su valor?