En qué consiste el detox con sirope de savia que ayudó a Mariela Sotomayor a bajar de peso
De acuerdo con la psicoterapeuta Carolina Cartagena, este ayuno se realiza solo durante 10 días continuos para evitar carencias nutricionales.
Martes 28 de enero de 2025 | 12:02
A inicios de este año, la comunicadora Mariela Sotomayor reveló que estaba realizando un tratamiento detox para limpiar su organismo, algo de lo que sus seguidores se habían percatado al verla más delgada.
En este contexto, la periodista explicó que estuvo realizando un ayuno con sirope de savia, proceso que hizo a lo largo de diez días junto a una especialista, y que la dejó con 5 kilos menos, aproximadamente.
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¿En qué consiste el detox con sirope de savia?
La actriz y psicoterapeuta Carolina Cartagena es uno de los rostros que promociona y entrega acompañamientos en esta desintoxicación, la cual se debe hacer de forma guiada por un periodo específico de tiempo.
En conversación con Página 7, la especialista explicó que el sirope de savia es un jarabe de arce y palma, "es un alimento 100% natural".
"Esta combinación única de dos árboles (arce y palmera tropical) concentra aproximadamente 40 litros de savia en solo un litro de producto. Proporcionando una gran cantidad de minerales, vitaminas, aminoácidos y enzimas, además de carbohidratos de fácil asimilación para el cuerpo", agregó Cartagena.
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De acuerdo con nutricionistas, el consumo moderado puede ser beneficioso para la salud, ya que "es fuente de antioxidantes como polifenoles, contiene micronutrientes, que, aunque en pequeñas cantidades, aporta minerales como zinc, Calcio y potasio", aseguró la especialista de la Universidad de las Américas, Evelyn Sánchez.
Pese a esto, el detox con sirope de savia no está respaldado científicamente, además de que puede traer contraindicaciones importantes para la salud de las personas.
¿Es malo para la salud el sirope de savia?
De acuerdo con la nutricionista, el consumo exclusivo de este jarabe puede generar carencias nutritivas, "como proteínas, vitaminas y minerales. Esto puede derivar en deficiencias nutricionales graves, desequilibrio electrolítico y otros problemas como resistencia a la insulina o acumulación de grasa en el hígado debido a su alto contenido de fructosa", informó.
"A largo plazo, estos efectos pueden aumentar el riesgo de enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares", agregó.
Por su parte, Cartagena recomienda que se evite en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, además de personas con trastornos de la conducta alimentaria, insuficiencia cardiaca, renal, hepática, intestinal o hipertiroidismo.