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Internacional

"Con su propio dinero": Madre vegana acordó con sus hijas que ellas compren su comida si quieren carne

La mujer adoptó una vida en base al veganismo en 2011 y lo mismo hizo con sus pequeñas, quienes le dijeron que ahora desean consumir comida de origen animal. "No estoy contenta con eso, pero tengo que darles la libertad de tener sus propias opciones", comentó.

02/02/2023
Nacional

"Es perfectamente posible": Diputada Orsini cuenta cómo fue su primer mes siendo vegana

Un mes sin comer nada de origen animal fue el desafío que aceptó la parlamentaria. "Fue un mes difícil, tanto por la falta de conocimientos sobre recetas, productos y donde encontrarlos", fue parte de su testimonio.

03/02/2022
Mujer obligada a dejar el veganismo se grabó comiendo pescado entre lágrimas
Viral

Mujer obligada a dejar el veganismo se grabó comiendo pescado entre lágrimas

“Conseguí el salmón salvaje más sustentable que pude haber encontrado. Estoy literalmente teniendo una crisis ahora mismo a raíz de esto”, señaló la desconsolada mujer en su cuenta de TikTok mientras cocinaba y consumía el alimento.

09/10/2021
Aprueban idea de legislar menú vegano y vegetariano en Junaeb
Nacional

Aprueban idea de legislar menú vegano y vegetariano en Junaeb

La iniciativa, presentada por el diputado Juan Santana, fue aprobada por unanimidad el martes en la Comisión de Educación de la Cámara. La idea se extiende desde 2015 con la campaña #MiMenúVegano de la ONG Animal Libre.

28/04/2021
Paul McCartney, Eliana Albasetti y Xuxa llaman a probar el veganismo para proteger el planeta y prevenir pandemias
Show

Paul McCartney, Eliana Albasetti y Xuxa llaman a probar el veganismo para proteger el planeta y prevenir pandemias

Las figuras firmaron una carta impulsada por Veganuary para promover el desafío de dejar durante un mes los productos de origen animal. "Si actuamos ahora, el futuro puede ser mejor", señala la misiva que también fue suscrita por Matías Vega y Bryan Adams.

21/12/2020
Los veganos tendrían mayor riesgo de sufrir fracturas, según un estudio
Internacional

Los veganos tendrían mayor riesgo de sufrir fracturas, según un estudio

La investigación fue publicada en la revista "BMC Medicine" y es la mayor que se ha realizado hasta la fecha. Insuficientes proteínas y calcio estarían relacionados con este problema, por lo que los expertos llaman a consultar con nutricionistas para llevar la dieta de manera correcta.

23/11/2020
Igual de rico, pero más saludable: Opciones veganas para este 18
Te ayuda

Igual de rico, pero más saludable: Opciones veganas para este 18

Porque un anticucho, una empanada, el choripán o incluso una chorrillana hoy pueden disfrutarse en formato vegano y ser parte de los platos típicos de esta época en nuestro país.

16/09/2020
Proyecto de ley busca incorporar menú vegano y vegetariano en Junaeb
Nacional

Proyecto de ley busca incorporar menú vegano y vegetariano en Junaeb

El diputado Juan Santana ingresó la iniciativa para “avanzar en la concientización sobre el cambio climático y la crueldad animal”. Desde Animal Libre destacaron la idea de que los menores puedan alimentarse “acorde a sus estilos de vida”.

12/08/2020
Estudio comparó menú Junaeb con uno vegano para pedir alternativa sin alimentos de origen animal
Nacional

Estudio comparó menú Junaeb con uno vegano para pedir alternativa sin alimentos de origen animal

El análisis, realizado por Animal Libre, arrojó que una opción basada en alimentos vegetales sería más barata y aportaría mayores nutrientes. La iniciativa forma parte de una campaña para pedir un Programa de Alimentación Escolar vegano.

07/07/2020
¿Hamburguesa de carne o de vegetales? Las alternativas veganas que llegaron para quedarse
A fondo

¿Hamburguesa de carne o de vegetales? Las alternativas veganas que llegaron para quedarse

El consumo de carne en Chile aumentó en 13 kilos per cápita en los últimos 20 años. Sin embargo, la última encuesta Nacional del Medio Ambiente estableció que un 75% de la población dice que estaría dispuesta a disminuir el consumo de carne animal.

27/01/2020
El veganismo se tomó Tinder: La app de citas resume lo más comentado del 2019
Viral

El veganismo se tomó Tinder: La app de citas resume lo más comentado del 2019

Los emoji también son una parte crucial a la hora de la seducción en línea. Pero, curiosamente, el más usado fue "facepalm", el gesto de llevar la mano a la cara.

06/12/2019
Veganuary llega a Chile con invitación de Joaquin Phoenix a dejar la carne durante enero
Nacional

Veganuary llega a Chile con invitación de Joaquin Phoenix a dejar la carne durante enero

Quienes se hagan parte del desafío recibirán insumos para cambiar su dieta durante los 31 días del mes. Alemania, Estados Unidos y Sudáfrica también son parte de la campaña.

05/12/2019
Nacional

"La pesca es asesinato": Veganos que separaron las gallinas de los gallos ahora piden defender a los peces

El colectivo español “Almas Veganas” compartió un nuevo video criticando la labor de los pescadores y afirmó que las cañas de pescar son "armas del sistema de capitalista opresor" para exterminar animales. Además, afirmó que los peces son víctimas de especismo.

10/09/2019
Veganos fundaron santuario animal y separaron a las gallinas de los gallos: “No queríamos que las violaran”
Nacional

Veganos fundaron santuario animal y separaron a las gallinas de los gallos: “No queríamos que las violaran”

Los activistas compartieron un video explicando las razones, se convirtió en viral en redes sociales, pero diversos usuarios los criticaron. Es más, algunos cuestionaron si su cuenta era una parodia “para hacer quedar a los veganos como idiotas”.

30/08/2019