Barritas de coco bañadas en chocolate fueron parte de esta receta para endulzar la once.
Jueves 8 de junio de 2017 | 15:07
- En un recipiente de vidrio poner el coco rallado junto al aceite de coco derretido y mezclar
- En un molde poner papel mantequilla en la base y agregar la mezcla de coco bien apretada
- Sobre eso, agregar el pistacho y los berries
- Luego, nuevamente una nueva capa de coco y poner en congelador por 2 horas
- Pasada las dos horas, se debe cortar la plancha helada en pequeñas barritas y pasarlas por un baño de chocolate preparado a baño maría y nuevamente van al congelador, esta vez por unos 15-20 minutos y ya están listos para disfrutar.